Sabancı Holding ve Carrefour Küme iştiraki CarrefourSA, CarrefourSA Mutfak’la organize besin perakende dalında online yemek siparişi hizmetine başladı. 2017 yılından bu yana Lezzet Ortası restoranlarıyla müşterilerine market fiyatına gastronomik özgürlük sunan CarrefourSA, yeni yatırımı CarrefourSA Mutfak’ın bünyesinde yer alan 10 farklı markayla bulut mutfak konseptinde paket servis hizmeti veriyor.
BULUT MUTFAK PAZARI BÜYÜYOR
CarrefourSA CEO’su Kutay Kartallıoğlu, Lezzet Ortası ile yakaladıkları başarını online yemek sipariş bölümünde sürdürmeyi hedeflediklerini belirterek, “İlk kere 2017 yılında hayata geçirdiğimiz Lezzet Ortası restoran konseptimizle kesimimizde yeme içme alanında yakaladığımız bu başarıyı artık de online yemek siparişiyle, CarrefourSA Mutfak’a taşımaya karar verdik” dedi. Küresel bulut mutfak pazarının tüm dünyada yaygınlaştığını ve büyük bir pazara dönüştüğünü belirten Kartallıoğlu, “Precedence Research tarafından Küresel Bulut Mutfak araştırmasına nazaran pazarın küresel büyüklüğünün 2022’de 57.51 milyar dolar olduğu varsayım ediliyor. 2032’de ise bu sayının 174.66 milyar dolara ulaşması bekleniyor. Türkiye’de de pazar her geçen gün büyüyor” diye konuştu.
10 FARKLI MARKAYLA İŞBİRLİĞİ
Kartallıoğlu, şöyle devam etti: “Bugüne kadar eserlerimizle mutfaklarına girdiğimiz müşterilerimizin sofralarına artık de profesyonel şeflerimiz tarafından hazırlanan yemeklerle konuk oluyoruz. CarrefourSA Mutfak’ta yer alan markalarımızı oluştururken Lezzet Ortası restoranlarımızda elde ettiğimiz veriler sayesinde müşteriler tarafından en çok tercih edilen yemeklerle ilgili bir araştırma gerçekleştirdik. Bu araştırma sonucunda BigBowl, Burger Four, Fried Day Chicken, Hasan Usta Köftevi, L’atelier, Le Penne, Pizza Poli, Sushi Four, Tarihi Karı Pilavcısı ve Urla Balıkçısı olmak üzere salatadan deniz eserlerine kadar 10 farklı markayı müşterilerimizin hizmetine hazır hale getirdik. Menülerde yer alan yemeklerin tamamı da günlük ve taze olarak hazırlanacak. CarrefourSA Mutfak’ta kullanılan et, balık, meyve, zerzevat üzere tüm taze eserler CarrefourSA’dan temin edilecek.”
ONLİNE YEMEK SİPARİŞİ PLATFORMLARINDAN SİPARİŞ VERİLEBİLECEK
CarrefourSA Mutfak konsepti için bunun bir başlangıç olduğuna değinen Kutay Kartallıoğlu, “CarrefourSA Mutfak bünyesinde yer alan markalardan sipariş vermek isteyen müşterilerimiz Getir Yemek, Trendyol ve Yemeksepeti’nden sipariş verebiliyor. Uzman ve başarılı olduğumuz yeme–içme dalındaki deneyimlerimizi taşıyarak yeni bir seyahate çıktığımız CarrefourSA Mutfak konseptimizde gelecek periyot için süratli ve sağlıklı bir büyüme için çalışmalarımıza devam edeceğiz” diye ekledi.
patronlardunyasi.com
