Kostümün ilanı Alberta eyaletinin açık artırma sitesine konulduğunda büyük ilgi gördü. Hiç kullanılmamış 142 santimetre kostüm için, döner restoranları ortasında fiyat artırma savaşı başladı. BBC Türkçe’nin haberine nazaran; sonunda açık artırmayı eyaletteki bir döner zinciri kazandı. Yunan yöntemi döner Gyro’yu 1970’lerde Kanada’ya getiren göçmen Peter Gamoulakos, sarımsaklı yoğurt ve kuzu etinin lokal damak tadıyla uyumlu olmadığını fark etti. Bu yüzden sandviçe biraz daha tatlı bir dokunuş yaptı.
Kanada’da döner, Lübnan pidesi içine sütlü, sirkeli ve şekerli bir sosla kaplanmış baharatlı dana eti konularak hazırlanıyor. Ekseriyetle üstünde sarımsak, domates yahut soğan oluyor. Kanadalı yemek muharriri Lindsay Wickstrom, bunun daha çok içki sonrası yenen bir gece yemeği olduğunu söylüyor. Bu stil döner artık Gamoulakos’un bu modayı başlattığı Halifax kentinin resmi yemeği. Kanada’nın Atlas Okyanusu kıyısında bulunan eyaletlerde de hayli yaygın.
Kostüm için açık artırmaya katılanlardan Kanadalı YouTuber Steve Wallis, BBC’ye döner yiyerek büyüdüğünü anlatıyor. Büyüdüğündeyse gece 02.00’de bardan çıktığında açık olan tek yer dönerciydi. Bu kostümü aşevine para toplamak için kullanmayı düşünüyordu. Kaybettiği eşi buna çok değer veriyordu. Wallis, “Kim bu döner kostümüyle profil fotoğrafı çekilmek istemez? Çok dikkat çekici” diyor.
Ancak Wallis açık artımayı son anda Alberta genelinde 30 dükkanı olan Prime Time Döner’e kaybetti. Akabinde Prime Time, Wallis’e ulaşarak hayalini birlikte gerçekleştirebileceklerini söyledi. Wallis restoranın kendisine gönderdiği iletisi toplumsal medyada paylaştı:
“Bu kostümü uygun bir şeyler yapmak (ve yaparken biraz eğlenmek) için kullanabilirsek, herkes yararlı çıkar”.
Temmuz ayında açık artımaya konan kostüm 2015 yılında, başlamadan biten bir uyuşturucu farkındalığı kampanyası için satın alınmıştı. Kostümün tek kusuru içinde marul olması zira bu Halifax usulü değil. Wickstrom “Halifax döner konusunda sade. Marul eklerseniz ayıplanırsınız” diyor.
patronlardunyasi.com
