Bingöl Üniversitesinde heyet üyeleri tarafından vilayetteki iki farklı bölgede yetiştirilen 7 domates çeşidi ortasından seçilen ve Zazaca “guldar” olarak bilinen domatesin tescili için 2020’de Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğünce Türk Patent ve Marka Kurumuna müracaatta bulunuldu.
GULDAR DOMATESİNE COĞRAFİK İŞARET TESCİL EVRAKI VERİLDİ
Türk Patent ve Marka Kurumunca yapılan incelemeler sonucunda guldar domatesine coğrafik işaret tescil dokümanı verildi. Guldar domatesine coğrafik işaret verilmesiyle kentteki tescilli eser sayısı 5’e yükseldi. Vali Ahmet Hamdi Usta da bu kapsamda domatesin üretiminin yapıldığı Akdurmuş köyünü ziyaret ederek çiftçilerle bir ortaya geldi ve üretim hakkında bilgi aldı.
“TESCİLİN BÖLGEMİZE, ÜRETİCİLERİMİZE İYİ OLMASINI DİLİYORUM”
Vali Usta, tescilli eser sayısının artırılması için çalışmaların sürdüğünü söyledi. Üreticilere devletin dayanağının artarak süreceğini lisana getiren Usta, “Çobantaşı kavurması, Yedisu horoz kuru fasulyesi, Sivan dut pekmezi, Bingöl balının akabinde guldar domatesi de tescillendi. Tescilin bölgemize, üreticilerimize güzel olmasını diliyorum. Emeği geçenlere teşekkür ediyorum.” diye konuştu.
“ÇEKİRDEK ORANI ÇOK YÜKSEK OLAN DOMATES ÇOK LEZZETLİ”
Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Dr. Burhan Bahadır da Bakanlığın talimatları doğrultusunda yöreye has lezzetlerin ortaya çıkarılması için çalışmalar yürüttüklerini anlattı. Bahadır, “1500 üstü rakımda üretilen guldar domatesinde damarlanma oranı çok az. Çekirdek oranı çok yüksek olan domates çok lezzetli.” dedi.
patronlardunyasi.com
