Araştırmaya nazaran, Yunanistan’da her üç bireyden en az biri Avrupa Birliği’nin (AB) tescil ettiği birinci Türk lezzeti baklavanın Türkiye’ye ilişkin olduğunu düşünüyor.
Areda Survey araştırma şirketinin yaklaşan Kurban Bayramı hasebiyle iki ülkede eş vakitli yaptığı ankete nazaran, Yunanların yüzde 37,3’ü baklavanın Türkiye’ye has olduğu kanısında, yüzde 62,7’si ise Yunan tatlısı olduğuna inanıyor.
Türkiye’de baklavanın Türk lezzeti olduğunu düşünenlerin oranı ise yüzde 95,4.
– Yunanlar cevizli, Türkler fıstıklı baklava seviyor
Türklerin yüzde 56,5’i baklavayı fıstıklı tercih ediyor, geri kalanı cevizli seviyor.
Yunanlarda ise durum aksisi. İştirakçilerin yüzde 56,9’u daha çok cevizli baklavayı tercih ediyor.
AB’DEN TESCİLLİ BİRİNCİ ÜRÜN
Türkiye’den baklavanın tesciline yönelik birinci adım, 2009’da Gaziantep Sanayi Odası tarafından atılmıştı.
Değerlendirmeler sonucu AB, Gaziantep baklavasına 2013’te coğrafik işaret tescili vermişti. Böylelikle baklava, Türkiye’den tescil edilen birinci eser olmuştu.
patronlardunyasi.com
