Ülkede Covid-19 salgını öncesinde 2019 yılı sayılarına nazaran gayrisafi yurt içi hasılanın (GSYİH) yüzde 12,2’sini oluşturan turizm dalının bu yıl birebir sayılara ulaşması hatta geçmesi öngörülüyor. Bölümdeki iş gücü sorunu ise dikkati çekiyor.
Ulusal İstatistik Enstitüsünün (INE) açıkladığı datalara nazaran, bölümdeki işçi açığı bu yılın birinci yarısında bir evvelki seneye nazaran 8 bin 217 kişi arttı.
İşçi Kurulları Sendikası (CCOO) da 2019’dan bu yana bilhassa garsonlar ve mutfak gerisinde çalışanlar konusundaki açığın 32 bin kişiyi bulduğunu duyurdu.
“KİMSE GARSON OLMAK İSTEMİYOR”
İspanyol basınına açıklama yapan kafeterya, bar ve restoran sahipleri, “Artık kimse garson olmak istemiyor zira bunu devamlılığı olan profesyonel bir iş olarak görmüyor. Tecrübeli ve çalışma isteği olan nitelikli işçi bulmak sıkıntı. Günümüz kaidelerinde garsonluk süreksiz bir iş.” değerlendirmesinde bulundu.
30 yıldır kesimde çalışan İspanyol garson Jose, olağan kaidelerde bir garsonun aylık karının 1300 ila 1400 avro olduğunu belirtti.
Jose, “Şu anda hastalıktan ötürü raporluyum ve geriye dönük toplumsal güvenlik primlerimin tam yatırılmamasından ötürü az para alıyorum. Günlük çalışma saatinin 8 olması gerekirken 12 saat çalışıyorsun. Genç kuşak bunu çok güzel gördüğünden daha güzelini bulduğu anda ayrılıyor.” sözlerini kullandı.
Turizmde otel ve yemek-içecek dalındaki patronların bağlı bulunduğu derneğin yetkilileri, sorunun farkında olduklarını, son 20 yılda daldaki istihdamın iki kat artmasına karşın gençlerin iş gücü piyasasına iştirakinin üçte bir düştüğünü açıkladı.
Braintrust danışmanlık şirketinin datalarına nazaran turist sayısında 83 milyon ile 2019’da rekor kıran İspanya, bu yıl 85 milyon turist ve 100 milyar avro gelir bekliyor.
PORTEKİZ
Turizmin GSYİH’deki hissesi 2019’da (Covid-19 öncesindeki en yüksek düzey olmasından dolayı) yüzde 15’i bulan Portekiz’de de işçi açığıyla ilgili İspanya’ya emsal meseleler yaşanıyor.
Portekiz Kafeterya, Bar, Restoran İşletmecileri Derneği (AHP), 2023’te daldaki işçi açığının 2019’a nazaran 45 bin kişi arttığını bildirdi.
AHP Lideri Cristina Siza Vieria, ocak-mayıs devrinde turist sayısının bir evvelki yılın birebir periyoduna oranla yüzde 26 arttığını lakin işçi zahmetinden ötürü talepleri karşılamakta zorlandıklarını söyledi.
Vieria, turizmde talebin artmasına karşın 2019 ile kıyaslandığında 2023’te yiyecek-içecek kesimindeki işçi açığının 34 bin kişiyi bulduğunu söz etti.
Turist sayısındaki en yeterli yılını 27 milyon ile 2019’da kayıtlara geçiren Portekiz, 2023’te bu sayısı geçmeyi hedefliyor.
patronlardunyasi.com
