Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, 1 Haziran Dünya Süt Günü vesilesiyle süt üretiminin sürdürülebilirliği için gerekli önlemler alınması gerektiğini belirterek, “Süt fiyatlarını baskılamak yerine, yem fiyatları denetim altına alınmalı, yetiştiriciye makul fiyatlardan kaba ve kesif yem temin etmenin yolu bulunmalıdır.” tabirini kullandı. Bayraktar, üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak için en az 1,5 olarak belirlenen çiğ süt/yem paritesinde dengeyi sağlayacak önlemler alınmasının değerine dikkati çekerek, yetiştiricinin, üretimden uzaklaşmaması için desteklenmesi gerektiğini bildirdi.
EN YÜKSEK FİYAT FARKINDA ELMA BİRİNCİ SIRADA
TZOB Genel Lideri Şemsi Bayraktar açıklamasında mayıs ayı üretici ile market ortasındaki fiyat farklarını da kıymetlendirerek, kelam konusu farkın yüzde 316,8 ile en fazla elmada görüldüğünü bildirdi. Bayraktar, bu fiyat artışını yüzde 302,5 ile maydanoz, yüzde 210,5 ile limon, yüzde 199,9 ile kuru incir, yüzde 183,3 ile kuru üzüm, yüzde 181,3 ile kırmızı mercimeğin takip ettiğini kaydetti.
Mayıs ayında markette 37 eserin 23’ünde fiyat artışı, 14’ünde fiyat düşüşü görüldüğüne dikkati çeken Bayraktar, markette fiyatı en fazla artan eserin yüzde 84,8 ile havuç, fiyatı en çok azalan eserin ise yüzde 37,1 ile sivri biber olduğunu belirtti.
SOĞANIN FİYATI DÜŞTÜ
Aynı ayda üreticide 30 eserinin 10’unda fiyat artışı olurken, 9’unda fiyat düşüşü görüldüğünü, 11 eserde ise fiyat değişimi olmadığına işaret eden Bayraktar, şöyle devam etti:
“Mayısta üreticide fiyatı en çok düşen eser yüzde 50,8 ile kuru soğan oldu. Kuru soğandaki fiyat düşüşünü yüzde 23,4 ile sivri biber, yüzde 22,1 ile patlıcan, yüzde 21,8 ile yumurta, yüzde 11,8 ile domates, yüzde 10,8 ile maydanoz izledi. Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 140 ile limonda görüldü. Limondaki fiyat artışını yüzde 114,2 ile havuç, yüzde 37,7 ile ıspanak, yüzde 26,8 ile marul, yüzde 11,9 ile çilek takip etti. Limonda ve havuçta arzda yaşanan daralma fiyatların yükselmesine yol açtı. Kuru soğan arzındaki artış fiyatların gerilemesine sebep oldu.”
ÇİFTÇİNİN BEKLENTİLERİNİ LİSANA GETİRDİ
Bayraktar, üreticilerin başta buğday, arpa ve mercimek üzere temel eserler olmak üzere kışlık eserlerde hasada başladığına dikkati çekerek, ekim ayından bu yana yüksek girdi maliyetleriyle karşılaşan üreticilerin borçlandığını, dert çektiğini lakin üretimine devam ettiğini aktardı.
Büyük emek harcayan üreticilerin emeğinin, alın terinin karşılığını almak istediğini tabir eden Bayraktar, bu nedenle yüksek maliyetlerini karşılayacak ve kendilerine makul bir refah hissesi bırakacak alım fiyatlarının açıklanmasını ve eserlerinin alınmasını beklediğini kaydetti.
Doğal afetlerin üretime tesirine de değinen Bayraktar, kimi vilayet ve ilçelerde çok yağış, sel, su baskını ve dolu afetinin ziraî üretime ziyan verdiğine işaret ettİ.
patronlardunyasi.com
