Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 yılı Nisan ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi datalarını açıkladı. TÜİK datalarına nazaran; Nisan ayında bir evvelki yıla nazaran tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,6 ve hindi eti üretimi yüzde 0,3 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 9,4 ve kesilen tavuk sayısı yüzde 12,7 azaldı. Ocak-Nisan devrinde bir evvelki yılın birebir periyoduna nazaran tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,8 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 4,2, hindi eti üretimi yüzde 7,1 ve kesilen tavuk sayısı yüzde 7,8 azaldı.
Bir evvelki ay 1 milyar 726 milyon 837 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Nisan ayında yüzde 4,7 azalarak 1 milyar 645 milyon 561 bin adet oldu.
“ZAMLAR KAÇINILMAZ”
Türkiye Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri Birliği (TÜKEBİR) Lideri Abdullah Koç, mevzuyla ilgili İşverenler Dünyasına yaptığı değerlendirmede üretimdeki düşüşün daha da devam edeceğini söylemişti. Abdullah Koç, “Türkiye’de üretim yapan 18 entegre tesis kendi içinde fiyatların düzelmesi için karar aldı. Entegre tesislerin birçoklarında yüzde 25-30 oranında kapasite düşürüldü. Gördüğümüz daha birinci yansımaları. Düşüş oranı Türkiye genelinde yüzde 20’lere kadar çıkabilir” tabirlerini kullanmıştı.
TÜKEBİR Lideri Koç, üretimin azalmasıyla fiyatların yükselmesinin kaçınılmaz olduğunu belirtmişti.
patronlardunyasi.com
